Impacto de la promoción de la alimentación saludable en el estilo de vida de los estudiantes de quinto grado de educación básica de la ciudad de Guayaquil

Resumen

El objetivo de este estudio fue analizar el impacto de la promoción de la alimentación saludable en el estilo de vida de los estudiantes de quinto grado de educación básica en la ciudad de Guayaquil. Los objetivos específicos incluyeron identificar la influencia de los factores socio-culturales en la actividad física, determinar el impacto de los factores económicos en la nutrición, y analizar cómo los factores políticos afectan el crecimiento físico. Se utilizó una metodología cuantitativa con una encuesta a 25 estudiantes de quinto grado, centrada en sus hábitos alimenticios y su estilo de vida. Los resultados mostraron que el 41.2% de los estudiantes afirma que la promoción de la alimentación saludable tiene un impacto "siempre" en su estilo de vida, mientras que el 37.5% indicó que la promoción afecta "a veces". Un 21.2% mencionó que la promoción "nunca" afecta su estilo de vida. Esto sugiere que, aunque la mayoría de los estudiantes han experimentado un cambio positivo en sus hábitos alimenticios, factores como la disponibilidad de alimentos saludables y la influencia socioeconómica afectan la implementación constante de estos hábitos. La principal conclusión es que la promoción de la alimentación saludable tiene un impacto positivo en la mayoría de los estudiantes, pero las barreras socioeconómicas y culturales limitan su efectividad. Es necesario fortalecer las políticas públicas para garantizar el acceso equitativo a una nutrición adecuada.