Plan nutricional para prevenir anemia ferropénica en atletas en etapa formativa

  • Estefanía Paola Tigrero Hermenejildo Universidad Estatal Península de Santa Elena, (Ecuador).
  • Elva Katherine Aguilar Morocho Universidad Técnica de Manabí, (Ecuador).
Palabras clave: Anemia, Atletismo, Ferritina, Hierro, Deficiencia

Resumen

El objetivo principal de esta investigación tiene como base fundamental elaborar un plan nutricional para prevenir la anemia ferropénica en atletas en etapa formativa en edades de 8 a 10 años de la Federación Deportiva de la Provincia de Santa Elena- Ecuador. Para esto se parte a través del diagnóstico de anemia ferropénica mediante biometrías hemáticas y marcadores séricos individuales, inmediatamente se aplica el plan nutricional por 2 meses a la muestra y luego de cumplir 4 meses se procedió a tomar la segunda biometría hemática y marcadores séricos individuales. Los resultados obtenidos con una muestra de 11 atletas de 8 a 10 años de edad, 4 del sexo masculinos y 7 del sexo femeninos, con una media 9.45 años y una Desviación Estándar ± 0.52. Donde el sexo masculino presentó una media 9.25 años y el sexo femenino una media de 9.57 años.  La prevalencia de anemia fue del 27.2% de atletas en etapa formativa de la FEDESE.

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Biografía del autor/a

Estefanía Paola Tigrero Hermenejildo, Universidad Estatal Península de Santa Elena, (Ecuador).

Licenciada en Nutrición, especialización Nutrición Comunitaria, Escuela Superior Politécnica del Litoral, (Ecuador), con 9 años de experiencia laboral en Foundation for International Medical Relief of Children.

Elva Katherine Aguilar Morocho, Universidad Técnica de Manabí, (Ecuador).

Licenciada en Administración de Empresas, obtenido en la Universidad Técnica de Machala (Ecuador), Magister en Entrenamiento Deportivo de la Universidad de las Fuerzas Armadas, (Ecuador) Doctora en Educación Física y Entrenamiento Deportivo, Beijing Sport University, (China). Con 14 años de experiencia laboral, actualmente Docente Titular Principal 1 docente de pregrado y posgrado de la Universidad Técnica de Manabí.

Publicado
2024-08-03
Cómo citar
Tigrero Hermenejildo, E. P., & Aguilar Morocho, E. K. (2024). Plan nutricional para prevenir anemia ferropénica en atletas en etapa formativa. Ciencia Y Educación, 5(8), 49 - 57. https://doi.org/10.5281/zenodo.13249781
Sección
Artículos

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