Análisis de los programas nutricionales materno infantiles en Ecuador

  • Paula Soledad Serrano Pineda Universidad Técnica de Ambato, (Ecuador).
  • Noemi Judith Tayupanda Cuvi Universidad Técnica de Ambato, (Ecuador).
Palabras clave: Programas nutricionales, Maternos, Infantiles, Ecuador

Resumen

El presente estudio aborda la temática de los Programas Nutricionales Materno Infantiles que se han desarrollado en el contexto ecuatoriano, desde el Programa Visión Mundial planteado desde 1947 hasta el Plan intersectorial de alimentación y nutrición Ecuador 2018 – 2025. Por consiguiente, el objetivo de la investigación se centró en analizar los programas nutricionales materno infantiles en Ecuador. La investigación tuvo un enfoque cualitativo a partir de una revisión bibliográfica a partir del análisis de artículos e informes sobre los programas nutricionales materno-infantiles de Ecuador relacionados con un componente alimentario o nutricional. Las búsquedas se llevaron a cabo en bases de datos como PubMed, Scielo, Lilacs y la Biblioteca Virtual en Salud del Ministerio de Salud Pública (MSP), enfocándose en "evaluación de programas y nutrición" y "evaluación de programas y asistencia alimentaria", así como estudios afines publicados en Google Académico. Dentro de los resultados obtenidos, se observa que, en Ecuador no se han cumplido las metas establecidas debido a barreras culturales, falta de digitalización y escasez de recursos. La información analizada permitió evidenciar los resultados que obtuvieron cada uno de los programas asociados. Se concluye que, la situación económica y la falta de conocimientos sobre nutrición han afectado a las familias. Se recomienda que estos programas se desarrollen como proyectos de Estado para garantizar su continuidad y mejorar la atención y la salud pública.

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Biografía del autor/a

Paula Soledad Serrano Pineda, Universidad Técnica de Ambato, (Ecuador).

Estudiante de la Carrera de Nutrición y Dietética, egresado de la Universidad Técnica de Ambato, (Ecuador).

Noemi Judith Tayupanda Cuvi, Universidad Técnica de Ambato, (Ecuador).

Nutricionista Dietista graduada en la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, (Ecuador). Magíster en Nutrición Infantil graduada en la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, (Ecuador).

Publicado
2025-04-15
Cómo citar
Serrano Pineda, P. S., & Tayupanda Cuvi, N. J. (2025). Análisis de los programas nutricionales materno infantiles en Ecuador. Ciencia Y Educación, 336 - 354. Recuperado a partir de https://cienciayeducacion.com/index.php/journal/article/view/890
Sección
Artículos