Composición corporal y hábitos alimentarios en el personal de la Policía Nacional de la provincia Tungurahua

  • Lastenia Guasti Negrete Universidad Técnica de Ambato, (Ecuador).
  • Noemi Judith Tuyupanda Cuvi Universidad Técnica de Ambato, (Ecuador).
Palabras clave: Composición corporal, Hábitos alimentarios, Policías, Grasa corporal

Resumen

El objetivo del presente estudio se centró en determinar la influencia entre la composición corporal, los hábitos alimentarios con el fin de mejorar el estilo de vida del personal de la Policía Nacional en la provincia de Tungurahua. Se realiza un estudio observacional, descriptivo y transversal con una muestra de 50 policías. Aplicando una encuesta de frecuencia alimentaria y la toma de medidas antropométricas mediante el uso de la Bioimpedancia. Dentro de los resultados obtenidos, se observó que, el 44% del personal presenta un sobrepeso, el 68% presenta una grasa visceral elevada y el 62% tiene un porcentaje de grasa corporal muy elevado, también se identificó el bajo consumo de verduras y lácteos y una alta frecuencia de comidas rápidas, procesadas y bebidas azucaradas lo cual se encontró una relación significativa en cuanto a los alimentos con la composición corporal. Se evidencia una relación entre una alimentación inadecuada, lo que afecta negativamente la composición corporal del personal policial. Lo cual se recomienda implementar programas cantonales en esta población.

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Biografía del autor/a

Lastenia Guasti Negrete, Universidad Técnica de Ambato, (Ecuador).

Estudiante de la Carrera de Nutrición y Dietética, egresado de la Universidad Técnica de Ambato, (Ecuador).

Noemi Judith Tuyupanda Cuvi, Universidad Técnica de Ambato, (Ecuador).

Nutricionista Dietista graduada en la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, (Ecuador). Magíster en Nutrición Infantil graduada en la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, (Ecuador).

Publicado
2025-06-25
Cómo citar
Guasti Negrete, L., & Tuyupanda Cuvi, N. J. (2025). Composición corporal y hábitos alimentarios en el personal de la Policía Nacional de la provincia Tungurahua. Ciencia Y Educación, 6(6.1), 6 - 15. Recuperado a partir de https://cienciayeducacion.com/index.php/journal/article/view/1194