1.
Vargas Mamani AA, Apaza Paredes F del R, Garcia Ninaja HF, Gomez Aguilar YD. Elaboración de sorbetes biodegradables a base de cáscara de plátano (musa paradisiaca) y maracuyá (passiflora edulis). Cienc. educ. (Holguin) [Internet]. 14 de septiembre de 2024 [citado 18 de diciembre de 2024];5(9):118 -25. Disponible en: https://cienciayeducacion.com/index.php/journal/article/view/zenodo.13763606