Romero Vásquez, Katherine Lissette, Emily Odalis Cornejo Hualpa, Jeniffer Gabriela Domínguez Valarezo, y Verónica Estefanía Monserrate Maggi. «Formulación Y caracterización De Pasta Funcional a Base De Harina De Mote (Zea mays), albahaca y espinaca». Ciencia y Educación (diciembre 7, 2024): 555 - 565. Accedido diciembre 22, 2024. https://cienciayeducacion.com/index.php/journal/article/view/zenodo.14343028.