Espín Robayo, G. S., y V. A. Robayo Zurita. «Adherencia a La Dieta Sin Gluten En Pacientes Con Enfermedad Celiaca De La Fundación Celiacos Del Ecuador». Ciencia Y Educación, Vol. 6, n.º 2, febrero de 2025, pp. 86 -94, doi:10.5281/zenodo.14890720.