Eficiencia del almidón de plátano en la remoción de turbidez del agua del río Caplina, Tacna

Resumen

La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la eficacia del almidón de plátano (Musa × paradisiaca) en la remoción de la turbidez del agua del río Caplina, ubicado en Tacna, Perú. Las muestras fueron recolectadas en el cercado de Tacna, registrando una turbidez inicial de 272,2 Unidades Nefelométricas de Turbidez (NTU). Se prepararon tres concentraciones del coagulante: 0,3; 0,6 y 0,9 gramos por cada 100 mililitros de agua. El diseño experimental utilizado fue un Diseño Completamente al Azar (DCA), con tres tratamientos y tres repeticiones por tratamiento. El procedimiento incluyó la preparación del coagulante, su aplicación a las muestras de agua sin tratar y un proceso de agitación controlada para favorecer la coagulación y la formación de flóculos. Posteriormente, las muestras fueron dejadas en reposo durante 24 horas para evaluar la turbidez final. Los resultados demostraron una reducción significativa en los niveles de turbidez, siendo la dosis de 0,6 g/100 ml la que mostró la mayor eficiencia. En conclusión, el almidón de plátano se presenta como una alternativa natural, efectiva y sostenible para el tratamiento de aguas turbias, destacando su potencial en la mejora de la calidad del agua del río Caplina.