Ciencia y Educación
(L-ISSN: 2790-8402 E-ISSN: 2707-3378)
Vol. 7 No. 3
Marzo del 2026
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LA ENSEÑANZA DE LA ESTEQUIOMETRÍA: UNA INTERPRETACIÓN DE LA ACCIÓN
DIDÁCTICA DOCENTE DESDE LA TEORÍA DE LA ACTIVIDAD
TEACHING STOICHIOMETRY: AN INTERPRETATION OF TEACHERS’ DIDACTIC
ACTION FROM ACTIVITY THEORY
Autores: ¹Jesús Antonio Miranda González.
¹ORCID ID:
https://orcid.org/0009-0003-7126-1718
¹E-mail de contacto: jesusmiranda.est@umecit.edu.pa
Afiliación:¹*Universidad UMECIT, (Panamá).
Artículo recibido: 6 de Marzo del 2026
Artículo revisado: 8 de Marzo del 2026
Artículo aprobado: 20 de Marzo del 2026
¹Químico egresado de la Universidad de Córdoba, (Colombia). Magíster en Ciencias Químicas de la Universidad de Córdoba, (Colombia).
Doctorante en Ciencias de la Educación con Énfasis en Investigación, Evaluación y Formulación de Proyectos Educativos, Universidad
Metropolitana de Educación, Ciencia y Tecnología (UMECIT), (Panamá).
Resumen
Históricamente, la enseñanza de la
estequiometría ha enfrentado dificultades
asociadas al predominio de procedimientos
algorítmicos que limitan la comprensión
conceptual de las relaciones cuantitativas
presentes en las reacciones químicas. En este
contexto, el presente estudio tuvo como objetivo
interpretar la acción didáctica en la enseñanza de
la estequiometría a partir del análisis del
discurso de docentes de química de educación
media, tomando como marco interpretativo los
fundamentos de la teoría de la actividad de
Leontiev. La investigación se desarrolló
mediante un enfoque cualitativo sustentado en la
comprensión holística como marco
epistemológico. La información se obtuvo
mediante entrevistas semiestructuradas
realizadas a nueve docentes pertenecientes a
ocho instituciones educativas del municipio de
Montería, Colombia. El análisis del corpus
discursivo se realizó mediante un proceso de
codificación interpretativa asistido por el
software ATLAS.ti (versión 2025). El corpus
analítico estuvo conformado por 125 citas del
discurso docente, de las cuales 39 mostraron
correspondencia con los fundamentos de la
teoría de la actividad. Los resultados evidencian
que la enseñanza se configura como una práctica
pedagógica mediada por recursos didácticos y
condiciones del contexto educativo, en la que los
docentes reorganizan explicaciones, la
secuencia del contenido y las estrategias de
enseñanza según las características del grupo y
los recursos disponibles. Desde la perspectiva de
la teoría de la actividad, estas prácticas pueden
interpretarse como un sistema de actividad
orientado al aprendizaje, en el que el docente,
los instrumentos pedagógicos y el contexto
escolar median la construcción del
conocimiento estequiométrico en el aula.
Palabras clave: Estequiometría, Teoría de la
actividad, Discurso docente, Enseñanza de la
Química, Investigación cualitativa.
Abstract
Historically, the teaching of stoichiometry has
faced difficulties associated with the
predominance of algorithmic procedures that
limit the conceptual understanding of
quantitative relationships involved in chemical
reactions. In this context, the present study
aimed to interpret didactic action in the teaching
of stoichiometry based on the analysis of high
school chemistry teachers’ discourse, using
Leontiev’s activity theory as the interpretative
framework. The research was conducted under a
qualitative approach grounded in holistic
understanding as its epistemological framework.
Data were collected through semi-structured
interviews with nine teachers from eight
educational institutions in the municipality of
Montería, Colombia. The analysis of the
discourse corpus was carried out through an
interpretative coding process supported by
ATLAS.ti software (version 2025). The
analytical corpus consisted of 125 excerpts from
teachers’ discourse, of which 39 showed
correspondence with the foundations of activity
theory. The results reveal that teaching is
configured as a pedagogical practice mediated
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by didactic resources and contextual conditions,
in which teachers reorganize explanations,
content sequencing, and teaching strategies
according to group characteristics and available
resources. From the perspective of activity
theory, these practices can be interpreted as an
activity system oriented toward learning, in
which the teacher, pedagogical tools, and school
context mediate the construction of
stoichiometric knowledge in the classroom.
Keywords: Stoichiometry, Activity theory,
Teacher discourse, Chemistry teaching,
Qualitative Research.
Sumário
Historicamente, o ensino da estequiometria tem
enfrentado dificuldades associadas ao
predomínio de procedimentos algorítmicos que
limitam a compreensão conceitual das relações
quantitativas presentes nas reações químicas.
Nesse contexto, o presente estudo teve como
objetivo interpretar a ação didática no ensino da
estequiometria a partir da análise do discurso de
professores de química do ensino médio,
tomando como referencial interpretativo os
fundamentos da teoria da atividade de Leontiev.
A pesquisa foi desenvolvida sob uma
abordagem qualitativa, fundamentada na
compreensão holística como marco
epistemológico. Os dados foram obtidos por
meio de entrevistas semiestruturadas realizadas
com nove docentes pertencentes a oito
instituições de ensino do município de Montería,
Colômbia. A análise do corpus discursivo foi
realizada por meio de um processo de
codificação interpretativa assistido pelo
software ATLAS.ti (versão 2025). O corpus
analítico foi composto por 125 excertos do
discurso docente, dos quais 39 apresentaram
correspondência com os fundamentos da teoria
da atividade. Os resultados evidenciam que o
ensino se configura como uma prática
pedagógica mediada por recursos didáticos e
condições do contexto educacional, na qual os
docentes reorganizam explicações, a sequência
dos conteúdos e as estratégias de ensino de
acordo com as características do grupo e os
recursos disponíveis. A partir da perspectiva da
teoria da atividade, essas práticas podem ser
interpretadas como um sistema de atividade
orientado à aprendizagem, no qual o professor,
os instrumentos pedagógicos e o contexto
escolar mediam a construção do conhecimento
estequiométrico em sala de aula.
Palavras-chave: Estequiometria, Teoria da
Atividade, Discurso Docente, Ensino de
Química, Pesquisa Qualitativa.
Introducción
La estequiometría constituye un contenido
fundamental en la enseñanza de la química, ya
que permite comprender las relaciones
cuantitativas que se establecen entre las
sustancias durante una reacción química (Chang
y Goldsby, 2013). No obstante, su aprendizaje
representa un desafío significativo para los
estudiantes, en la medida en que requiere
articular procedimientos matemáticos con la
comprensión conceptual de los procesos
químicos involucrados (Krause et al., 2026). En
este sentido, diversos estudios han documentado
dificultades persistentes en la comprensión de
conceptos esenciales de la estequiometría, tales
como el mol, las relaciones estequiométricas y la
identificación del reactivo limitante, lo que
repercute en la capacidad de los estudiantes para
interpretar adecuadamente los cálculos asociados
a las transformaciones químicas (Fach et al.,
2007).
En consonancia con lo anterior, diversos estudios
han señalado que el aprendizaje de la
estequiometría se ve afectado por prácticas de
enseñanza tradicionales basadas en la
explicación magistral y la repetición de
procedimientos, lo que puede generar bajo
rendimiento académico y pérdida de motivación
hacia la química (Mohafa et al., 2022).
Asimismo, se ha advertido que la enseñanza de
estos contenidos suele presentarse de forma
abstracta y desvinculada de experiencias
cercanas al estudiante, lo que dificulta la
comprensión de conceptos complejos y reduce el
interés por su aprendizaje (Palencia y Trujillo,
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2023). Ante este panorama, la investigación en
educación química ha explorado diversas
estrategias didácticas orientadas a mejorar el
aprendizaje de la estequiometría. Entre ellas se
destacan enfoques pedagógicos centrados en el
estudiante, como el aprendizaje basado en
problemas, que han mostrado efectos positivos
tanto en el rendimiento académico como en la
actitud de los estudiantes hacia esta temática
(Gongden y Bash, 2025).
No obstante, aunque estas investigaciones han
aportado avances en la identificación de
estrategias para abordar la enseñanza de la
estequiometría, aún son escasos los estudios que
examinan cómo se organiza la práctica
pedagógica del docente en contextos escolares
reales. En particular, persiste una comprensión
limitada sobre la manera en que las decisiones
pedagógicas, los recursos didácticos y las
condiciones del contexto educativo se articulan
en la dinámica de la enseñanza. Comprender esta
articulación resulta fundamental para interpretar
la enseñanza de la estequiometría como una
práctica pedagógica situada. En este contexto, el
discurso docente se convierte en una fuente
relevante para el análisis de la práctica didáctica,
en la medida en que permite acceder a las formas
en que los profesores explican los contenidos,
estructuran las actividades de aprendizaje y
orientan la resolución de problemas durante la
enseñanza. El examen de estas prácticas
discursivas posibilita reconocer cómo se
configuran las decisiones pedagógicas que
intervienen en la construcción del conocimiento
químico en el aula.
Para interpretar estas dinámicas de enseñanza, la
teoría de la actividad desarrollada por Leontiev
ofrece un marco analítico pertinente, al concebir
el aprendizaje como una actividad social
mediada en la que el conocimiento se construye
mediante la interacción entre sujetos,
herramientas culturales y condiciones del
contexto educativo (Ngo, 2022). Desde esta
perspectiva, la práctica docente puede
comprenderse como un sistema de actividad
orientado a un objeto de aprendizaje, en el que
las explicaciones del profesor, los problemas
cuantitativos propuestos y los recursos
didácticos utilizados funcionan como
instrumentos que median la construcción del
conocimiento estequiométrico en el aula (Larripa
y Erausquin, 2008; Yaegashi et al., 2021). En
coherencia con este enfoque, el presente estudio
analiza la acción didáctica en la enseñanza de la
estequiometría a partir del discurso de docentes
de química de educación media, con el propósito
de interpretar esta práctica educativa como un
sistema de actividad pedagógica mediada que se
configura en el contexto del aula. La
investigación se desarrolló mediante el método
holopráxico, orientado por un enfoque
cualitativo y situado en los estadios perceptual y
aprehensivo de la espiral investigativa,
correspondientes a los alcances exploratorio-
descriptivo y analítico-comparativo. Los
resultados permiten identificar dimensiones de la
práctica pedagógica presentes en el discurso
docente y comprender cómo las decisiones
didácticas, los recursos disponibles y las
condiciones del contexto educativo intervienen
en la construcción del conocimiento
estequiométrico durante la enseñanza.
Materiales y Métodos
La investigación se desarrolló bajo un enfoque
cualitativo, sustentado en la comprensión
holística como referente epistémico y
metodológico (Hurtado de Barrera, 2010). Esta
perspectiva permitió abordar la enseñanza de la
estequiometría desde una visión integradora,
centrada en la interpretación del discurso docente
como expresión de las prácticas pedagógicas que
se configuran en el aula, evitando su reducción a
procedimientos aislados. El proceso
investigativo se organizó en dos momentos
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complementarios. En primer lugar, se desarrolló
un estadio exploratorio-descriptivo orientado a
identificar hallazgos emergentes en el discurso
de los docentes sobre la enseñanza de la
estequiometría. Durante esta fase se llevó a cabo
un proceso de codificación interpretativa del
material discursivo asistido por el software
ATLAS.ti (versión 2025), guiado por un
conjunto de categorías analíticas vinculadas con
los criterios que orientan la organización de la
clase. Las categorías correspondientes a los
propósitos formativos, la organización del
contenido, las estrategias de enseñanza y las
prácticas evaluativas fueron definidas de manera
deductiva a partir de los planteamientos de
García-Pérez (2000). En contraste, las
dimensiones relacionadas con el uso de recursos
didácticos y los ajustes contextuales de la
práctica pedagógica emergieron de forma
inductiva a partir del análisis del discurso
docente y de aportes de la literatura sobre
mediación pedagógica y actividad educativa
situada (Garay y Hattie, 2025; Gerónimo y
Ochoa, 2025).
Este proceso de codificación permitió identificar
segmentos del discurso en los que dichas
dimensiones se articulan como decisiones
pedagógicas situadas, relacionadas con el uso de
recursos didácticos, las condiciones del entorno
escolar y las formas de interacción entre los
sujetos que participan en el proceso educativo. A
partir de esta identificación, se sistematizaron
patrones de organización de la práctica docente,
evitando una lectura fragmentada de las acciones
pedagógicas. Posteriormente, en un segundo
momento de carácter analítico-comparativo,
estos hallazgos fueron examinados mediante un
proceso de triangulación teórica, lo que permitió
fortalecer la solidez interpretativa del análisis
(Okuda y Gómez, 2005). En este nivel, cada
hallazgo fue puesto en relación con los
fundamentos de la teoría de la actividad,
estableciendo correspondencias explícitas entre
los segmentos codificados, las categorías
analíticas y los principios teóricos que orientan
la interpretación de la enseñanza como una
práctica estructurada y situada.
La población estuvo conformada por docentes de
química de educación media del municipio de
Montería, Colombia. La muestra se seleccionó
mediante muestreo intencional, considerando
como criterios de inclusión la experiencia en la
enseñanza de la estequiometría y la participación
voluntaria en el estudio. Como criterio de
exclusión se estableció no considerar docentes
con menos de dos años de experiencia en la
enseñanza de la química. En total participaron
nueve docentes pertenecientes a ocho
instituciones educativas del municipio, adscritas
a los sectores oficial y privado, incluida una
institución rural. Esta heterogeneidad
institucional permitió contrastar formas de
organización de la enseñanza en contextos
diversos, fortaleciendo la riqueza interpretativa
del estudio. Los participantes constituyeron la
unidad de análisis de la investigación. La
recolección de la información se realizó
mediante entrevistas semiestructuradas,
aplicadas a partir de una guía diseñada para
explorar las experiencias pedagógicas, las
estrategias de enseñanza y las formas de
mediación empleadas por los docentes durante el
desarrollo de la enseñanza de la estequiometría.
Las entrevistas fueron registradas y
posteriormente transcritas para su análisis. El
instrumento fue validado mediante revisión por
tres expertos en el área, y se aplicó bajo criterios
de confidencialidad y consentimiento informado,
garantizando la rigurosidad ética del proceso
investigativo.
Resultados y Discusión
El análisis de la información obtenida a partir de
las entrevistas semiestructuradas permitió
identificar 125 citas asociadas a procesos de
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enseñanza y aprendizaje de la estequiometría en
educación media. Mediante un proceso de
triangulación teórica, 39 de estas citas mostraron
correspondencia con los fundamentos de la
Teoría de la actividad, lo que permitió interpretar
la práctica docente como un sistema de actividad
pedagógica estructurado por la interacción entre
recursos didácticos, condiciones contextuales y
decisiones orientadas al aprendizaje químico.
Esta relación entre evidencia empírica y
fundamento teórico permite comprender cómo el
discurso docente da cuenta de la organización de
la enseñanza en el aula.
El análisis de estas citas evidencia que las
acciones pedagógicas se articulan en torno a
dimensiones que estructuran el desarrollo de la
clase: propósitos formativos, organización del
contenido, estrategias de enseñanza, gestión de
recursos, prácticas de evaluación y ajustes al
contexto educativo. Estos elementos operan
como decisiones situadas que orientan la acción
pedagógica, lo que permite identificar patrones
de organización emergentes en la práctica
docente.
Figura 1. Citas asociadas a la Teoría de la
Actividad por dimensión mediante triangulación
teórica
La Figura 1 presenta la distribución de las citas
asociadas a la Teoría de la actividad según estas
dimensiones. Los resultados muestran que los
ajustes al contexto educativo concentran la
mayor frecuencia (18 citas), seguidos por la
gestión de recursos didácticos (11 citas). En
contraste, dimensiones como estrategias de
enseñanza (3 citas), organización del contenido
(3 citas), prácticas de evaluación (1 cita) y
propósitos formativos (1 cita) presentan menor
presencia relativa. Esta distribución permite
reconocer el peso diferencial de cada
componente en la configuración de la práctica
pedagógica. La predominancia de los ajustes
contextuales permite interpretar la enseñanza de
la estequiometría como una actividad situada, en
la que el docente, en su condición de sujeto del
sistema de actividad, reorganiza su intervención
en función del objeto de aprendizaje y de las
condiciones concretas del entorno. Esta relación
se evidencia cuando el Docente 5 señala: “Yo la
planeo teniendo en cuenta mucho el ámbito en el
que nos encontramos… estamos seleccionando
el material… y eso apunta al objetivo de lo que
nosotros vamos a trabajar.” La planificación, en
este caso, se configura como una acción mediada
por el contexto y orientada por el objeto de
aprendizaje. La reconfiguración de la actividad
también se manifiesta cuando el docente
identifica rupturas en el proceso de comprensión.
En el abordaje de problemas estequiométricos,
algunos profesores detectan dificultades en
habilidades matemáticas básicas, lo que conduce
a reorganizar la enseñanza. Esto se evidencia
cuando el Docente 1 afirma: “pues nos
devolvemos… hacemos una retroalimentación
del tema de regla de tres… incluso a veces no
saben las propias las operaciones básicas”. Esta
acción responde a la necesidad de restablecer las
condiciones cognitivas requeridas para el
aprendizaje.
Desde la Teoría de la actividad, este hallazgo
puede interpretarse como una reestructuración
del sistema ante tensiones entre el objeto de
aprendizaje y las herramientas disponibles en el
estudiante. En este sentido, la enseñanza se
configura como un proceso regulado en el que el
docente ajusta la dinámica de la actividad
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mediante decisiones que articulan sujeto,
instrumentos y condiciones contextuales. La
gestión y adaptación de recursos didácticos,
segunda dimensión con mayor presencia,
evidencia el papel de los instrumentos en la
mediación del conocimiento. Algunos docentes
recurren a materiales accesibles para facilitar la
comprensión de los procesos químicos. En este
sentido, el Docente 1 señala: “reactivos de fácil
uso… bicarbonato de sodio, ácido acético… que
son de mínimo riesgo para los estudiantes.” Estos
recursos operan como instrumentos mediadores
que permiten hacer comprensible la lógica de las
transformaciones químicas.
Cuando los recursos materiales son limitados, la
actividad se reorganiza mediante otros
instrumentos. El Docente 3 lo expresa así: “no
contamos con laboratorio… un simulador…
sería de gran ayuda.” Esta situación evidencia
que la mediación no depende exclusivamente del
recurso disponible, sino de la capacidad del
docente para reconfigurar la actividad en función
del objeto de aprendizaje. Las entrevistas
también muestran estrategias orientadas a
regular la progresión del aprendizaje en función
de la heterogeneidad del grupo. Algunos
docentes ajustan la complejidad de los problemas
para facilitar la apropiación progresiva del
conocimiento. Esto se evidencia cuando el
Docente 2 afirma: “si tengo que bajarle el
nivel… Tú coges uno más suave y vas
llevando… hasta que al final le puedes soltar ese
problema.” Esta acción refleja una regulación de
la exigencia cognitiva orientada a sostener el
proceso formativo.
En cuanto a la evaluación, aunque presenta
menor frecuencia en el corpus, se integra como
un mecanismo de regulación de la actividad
pedagógica. El Docente 8 señala: “cuando hay
alta mortalidad… retroalimento… vuelvo a
explicar… busco otras estrategias.” Esta práctica
evidencia que la evaluación orienta la toma de
decisiones pedagógicas en función de los
resultados del aprendizaje. En conjunto, los
resultados permiten establecer una
correspondencia entre los fundamentos de la
Teoría de la actividad y las prácticas descritas en
el discurso docente. La evidencia empírica
muestra que la enseñanza se organiza como un
sistema de actividad en el que interactúan
sujetos, instrumentos, objetivos y condiciones
contextuales, configurando una práctica
pedagógica dinámica y situada. La Figura 2
sintetiza la estructura interpretativa derivada del
análisis del discurso docente, evidenciando la
relación entre los datos empíricos, las
dimensiones de la práctica pedagógica y su
interpretación desde la Teoría de la actividad.
Figura 2. Síntesis conceptual de la enseñanza de
la estequiometría como actividad pedagógica
mediada desde la teoría de la actividad
Desde esta perspectiva, la enseñanza de la
estequiometría puede comprenderse como una
actividad mediada en la que el conocimiento
químico se construye en la interacción entre
sujetos, instrumentos y condiciones del entorno
educativo.
Conclusiones
Los hallazgos de la investigación permiten
comprender que la enseñanza de la
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estequiometría no puede ser reducida a la
aplicación de procedimientos ni a la transmisión
lineal de contenidos, sino que se configura como
una práctica pedagógica relacional en la que el
docente reorganiza continuamente su
intervención en función de las condiciones del
contexto, los recursos disponibles y las
demandas cognitivas del estudiante. Esta
comprensión desplaza la mirada tradicional de la
enseñanza y la sitúa en el terreno de la mediación
pedagógica como proceso dinámico y situado. A
la luz de la teoría de la actividad, la práctica
docente emerge como una estructura compleja de
interacciones en la que sujetos, instrumentos y
condiciones contextuales no actúan de manera
aislada, sino que se integran en una unidad
funcional que orienta el desarrollo del
aprendizaje. En este marco, los ajustes
contextuales, la adaptación de recursos y la toma
de decisiones pedagógicas dejan de ser acciones
contingentes para constituirse en el núcleo
organizador de la enseñanza.
En coherencia con lo anterior, el estudio
evidencia que la comprensión de la
estequiometría se construye en la intersección
entre lo conceptual y lo experiencial, a través de
estrategias que permiten traducir la lógica
abstracta del conocimiento químico en formas
accesibles para el estudiante. De este modo, la
enseñanza trasciende el cálculo y se orienta hacia
la construcción de significado, en un proceso en
el que el saber disciplinar adquiere sentido en la
interacción con la realidad del aula. En este
sentido, el principal aporte de la investigación
radica en reconfigurar la enseñanza de la
estequiometría como una práctica pedagógica
situada, mediada y estructuralmente compleja, lo
cual no solo amplía su comprensión en el campo
de la didáctica de las ciencias, sino que aporta
fundamentos para la formación docente y para el
diseño de propuestas educativas que respondan a
las condiciones reales de los contextos escolares.
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