Ciencia y Educación
(L-ISSN: 2790-8402 E-ISSN: 2707-3378)
Vol. 4 No. 4
Abril del 2023
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LAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO EN BIOLOGÍA MOLECULAR Y CELULAR. SU
RELACIÓN CON EL APRENDIZAJE.
LABORATORY PRACTICES IN MOLECULAR AND CELLULAR BIOLOGY. ITS
RELATIONSHIP WITH LEARNING.
Autores: ¹Ondina María Lemus Cosme, ²Gloria de los Milagros Ramírez Peláez, ³Alina Borja
Castillo Vázquez y
4
Osmany Enrique Hechavarría Mainert.
¹ORCID ID: https://orcid.org/0000-0001-7833-9643
²ORCID ID: https://orcid.org/0000-0001-8480-0432
³ORCID ID: https://orcid.org/0000-0003-2905-0952
4
ORCID ID: https://orcid.org/0000-0003-0967-1022
¹E-mail de contacto: olemusc@udg.co.cu
²E-mail de contacto: gramirezp@udg.co.cu
³E-mail de contacto: acastillovazquez@udg.co.cu
4
E-mail de contacto: ohechavarríam@udg.co.cu
Afiliación: ¹*²*³*
4
* Universidad de Granma (Cuba)
Articulo recibido: 30 de Diciembre del 2022
Articulo revisado: 6 de Febrero del 2023
Articulo aprobado: 20 de Marzo del 2023
¹Máster en Educación Superior y Licenciada en Biología. Profesor Auxiliar. Profesor Consultante e investigadora del departamento de
Biología-Geografía, Campus Blas Roca Calderío de la Universidad de Granma, (República de Cuba).
²Máster en Investigación Educativa y Licenciada en Biología. Profesor Auxiliar e investigadora del departamento de Biología-
Geografía, Campus Blas Roca Calderío de la Universidad de Granma, (República de Cuba).
³Máster en Investigación Educativa y Licenciada en Biología. Profesor Auxiliar e investigadora del departamento de Biología-
Geografía, Campus Blas Roca Calderío de la Universidad de Granma, (República de Cuba).
4
Máster en Química Biológica y Licenciado en Biología. Profesor Asistente e investigador del departamento de Biología-Geografía,
Campus Blas Roca Calderío de la Universidad de Granma, (República de Cuba).
Resumen
El trabajo que se presenta es el resultado del
análisis de la disciplina Biología Celular y
Molecular, la cual tiene gran incidencia en la
formación inicial de los estudiantes y para el
ejercicio de la profesión. En consecuencia, se
presenta una propuesta de acciones
metodológicas que tiene como objetivo
contribuir al perfeccionamiento de las
prácticas de laboratorio en la disciplina
referida disciplina para incrementar el
aprendizaje por tipos de contenidos:
conceptuales, procedimentales y actitudinales.
Se realizó un estudio descriptivo para
determinar la situación real del nivel de
conocimiento y el grado de participación de
los estudiantes de 1º año de la carrera
Licenciatura en Educación. Biología del curso
regular diurno en las prácticas de laboratorio.
Se escogió de manera intencional los grupos
de Biología 1 (B-1) y Biología 2 (B-2) con 12
y 15 estudiantes respectivamente. Para la
obtención y análisis de datos se utilizaron
métodos teóricos de análisis y síntesis de
diferentes fuentes e inducción-deducción, así
como la modelación que permitió diseñar
acciones metodológicas. Como método
empírico se utilizó la observación directa para
constatar las habilidades de los estudiantes
durante las prácticas de laboratorio. La
encuesta se aplicó con el objetivo de conocer
aspectos relacionados con la realización las
prácticas de laboratorio y la identificación de
materiales, instrumentos y equipos de
laboratorio más frecuentes del laboratorio. El
análisis de documentos se utilizó para
verificar el cumplimiento de los documentos
normativos que se aplican en la carrera. Para
el procesamiento de los datos se empleó la
estadística descriptiva a través de los números
absolutos y porciento, así como, el análisis
cualitativo de los datos recogidos. Los
resultados del estudio realizado han sido
favorables para el aprendizaje por tipos de
contenidos de los estudiantes durante la
realización de las prácticas de laboratorio.
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Palabras claves: Prácticas de Laboratorio,
Contenidos Conceptuales, Contenidos
Procedimentales, Contenidos Actitudinales.
Abstract
The work presented is the result of the
analysis of the Cellular and Molecular
Biology discipline, which has a great impact
on the initial training of students and for the
practice of the profession. Consequently, a
proposal of methodological actions is
presented that aims to contribute to the
improvement of laboratory practices in the
referred discipline to increase learning by
types of content: conceptual, procedural and
attitudinal. A descriptive study was carried out
to determine the real situation of the level of
knowledge and the degree of participation of
the students of the 1st year of the Bachelor of
Education career. Biology of the regular
daytime course in laboratory practices. The
groups of Biology 1 (B-1) and Biology 2 (B-
2) with 12 and 15 students respectively were
chosen intentionally. To obtain and analyze
data, theoretical methods of analysis and
synthesis from different sources and
induction-deduction were used, as well as
modeling that allowed the design of
methodological actions. As an empirical
method, direct observation was used to verify
the skills of the students during laboratory
practices. The survey was applied with the
objective of knowing aspects related to
carrying out laboratory practices and the
identification of the most frequent materials,
instruments and laboratory equipment in the
laboratory. Document analysis was used to
verify compliance with the regulatory
documents that apply in the race. For data
processing, descriptive statistics were used
through absolute numbers and percentages, as
well as qualitative analysis of the collected
data. The results of the study carried out have
been favorable for the learning by types of
content of the students during the realization
of the laboratory practices.
Keywords: Laboratory Practices,
Conceptual Contents, Procedural Contents,
Attitudinal Contents.
Sumário
O trabalho apresentado resulta da análise da
disciplina de Biologia Celular e Molecular, que
tem grande impacto na formação inicial dos
alunos e para o exercício da profissão.
Consequentemente, é apresentada uma
proposta de ações metodológicas que visa
contribuir para o aprimoramento das práticas
laboratoriais na referida disciplina para
aumentar o aprendizado por tipos de conteúdo:
conceitual, procedimental e atitudinal. Foi
realizado um estudo descritivo para determinar
a situação real do nível de conhecimento e do
grau de participação dos alunos do 1º ano da
carreira de Licenciatura em Pedagogia.
Biologia do curso diurno regular em práticas
de laboratório. As turmas de Biologia 1 (B-1) e
Biologia 2 (B-2) com 12 e 15 alunos
respectivamente foram escolhidas
intencionalmente. Para obtenção e análise dos
dados, foram utilizados métodos teóricos de
análise e síntese de diferentes fontes e indução-
dedução, bem como modelagens que
permitiram o desenho de ações metodológicas.
Como método empírico, foi utilizada a
observação direta para verificar as habilidades
dos alunos durante as práticas de laboratório.
A pesquisa foi aplicada com o objetivo de
conhecer aspectos relacionados à realização de
práticas laboratoriais e a identificação dos
materiais, instrumentos e equipamentos
laboratoriais mais frequentes no laboratório. A
análise documental foi usada para verificar o
cumprimento dos documentos regulamentares
que se aplicam na corrida. Para tratamento dos
dados, utilizou-se estatística descritiva por
meio de números absolutos e percentuais, bem
como análise qualitativa dos dados coletados.
Os resultados do estudo realizado têm sido
favoráveis para a aprendizagem por tipos de
conteúdo dos alunos durante a realização das
práticas laboratoriais.
Palavras-chave: Práticas Laboratoriais,
Conteúdos Conceituais, Conteúdos
Procedimentais, Conteúdos Atitudinais.
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Introducción
La formación inicial del profesional de la
educación se encuentra inmersa en una
problemática compleja, ya que la preparación
de los futuros profesores tiene una repercusión
directa en el crecimiento y desarrollo de los
niveles de cultura ciudadana y por tanto resulta
ser un período de suma importancia porque es
donde se desarrollarán las bases del futuro
desempeño del profesor, es el período en que
se enfrenta a las primeras experiencias
sistematizadas en el aprendizaje de su rol como
profesional competente (Parra, I, 2004).
El estado actual de la ciencia y la tecnología,
caracterizado por su desarrollo, renovación
vertiginosa y enfoque social, así como la
necesidad de aprendizajes vinculados al
manejo sostenible del patrimonio cultural y
natural de la humanidad, entre otros factores
de la dinámica social, exigen a la educación un
extraordinario reto: la formación de las nuevas
generaciones para vivir y transformar la
denominada sociedad del conocimiento
(Escalona, E, 2008).
La educación contemporánea debe
caracterizarse, tanto en la estructuración
curricular como en el desarrollo metodológico
del quehacer pedagógico, por la integración del
contenido de enseñanza (conocimientos,
habilidades, actitudes y valores) y por
experiencias que faciliten una comprensión
más reflexiva y crítica de la realidad. Sin
embargo, por lo general, el modelo de
enseñanza-aprendizaje se mantiene siendo el
mismo (Perera F., 2004).
Desarrollo
Es imposible lograr cambios en los procesos
educativos, desde posiciones tradicionales,
encerradas en marcos disciplinares
descontextualizados de la realidad, dentro de
los cuales aún algunos pretenden realizarlos,
por lo que es necesario actualizar las
concepciones sobre la determinación del
contenido de la formación inicial de los
profesionales de las Ciencias Naturales en
relación con el desarrollo científico técnico, el
desarrollo sostenible y las funciones que
realizan como premisas para lograr las
transformaciones en su adecuada preparación
donde juegan un papel decisivo las prácticas de
laboratorio.
En la bibliografía analizada de autores como:
De Pro A. (1998), Pozo J. y Gómez M. (2001),
que divulgan resultados de lo investigado en el
contenido de enseñanza de las ciencias en el
currículo escolar, se evidenció que existen tres
tipos de contenidos en el currículo y que se dan
simultánea e interrelacionadamente durante el
proceso de aprendizaje.
Contenidos conceptuales (saber). Estos
contenidos se refieren a tres categorías bien
definidas:
➢ Hechos: son eventos que acontecieron en
el devenir de la historia.
➢ Datos: son informaciones concisas,
precisas, sin ambages.
➢ Conceptos: son las nociones o ideas que se
tienen de algún acontecimiento, es
cualquier evento que sucede o puede
provocarse y de un objeto, cualquier cosa
que existe y que se puede observar. Desde
una perspectiva más general, los
contenidos conceptuales, atendiendo a su
nivel de realidad-abstracción pueden
diferenciarse en factuales y propiamente
conceptuales.
Aprender hechos y conceptos significa que se
es capaz de identificar, reconocer, clasificar,
describir y comparar objetos, sucesos o ideas.
Aprender un principio significa que se es capaz
de identificar, reconocer, clasificar, describir y
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comparar las relaciones entre los conceptos o
hechos a los que se refiere el principio.
En el aprendizaje conceptual se deben aprender
y sistematizar conceptos, datos referidos a la
nomenclatura de sustancias y reactivos,
nombres de materiales de laboratorio.
Contenidos procedimentales (saber hacer):
Se consideran dentro de los contenidos
procedimentales las acciones, modos de actuar
y de afrontar, plantear y resolver problemas.
Estos contenidos hacen referencia a los saberes
“saber cómo hacer” y “saber hacer”.
Un contenido procedimental incluye las reglas,
las técnicas, la metodología, las destrezas o
habilidades, las estrategias, los
procedimientos; pues es un conjunto de
acciones ordenadas secuencialmente y
encaminadas al logro de un objetivo y/o
competencia.
En el presente trabajo se tiene en cuenta la
manipulación de instrumental para las
prácticas de laboratorio, considerando para
ello:
Intelectuales básicos:
➢ -Procedimientos de manipulación del
instrumental de laboratorio
➢ -Procedimientos intelectuales básicos
como observar, describir, comparar,
identificar, esquematizar, registrar
resultados, comunicar de forma oral y/o
escrita.
Intelectuales complejos: investigar, formular
hipótesis, extraer conclusiones, seleccionar
bibliografía, evaluar el trabajo.
Aprender un procedimiento significa que se es
capaz de utilizarlo en diversas situaciones y de
diferentes maneras con el fin de resolver los
problemas planteados y alcanzar las metas
fijadas.
Contenidos actitudinales (ser):
Estos contenidos hacen referencia a valores
que forman parte de los componentes
cognitivos (creencias, supersticiones,
conocimientos); de los contenidos afectivos
(sentimientos, responsabilidad, respeto, lealtad,
solidaridad, entre otros) y componentes de
comportamiento que se pueden observar en su
interrelación con sus pares. Son importantes
porque guían el aprendizaje de los otros
contenidos y posibilitan la incorporación de los
valores en el estudiante, con lo que se arriba,
finalmente, a su formación integral. Por
contenidos actitudinales se entiende una serie
de contenidos que se pueden clasificar en
valores, actitudes y normas.
➢ Valores: son principios o conceptos éticos
que permiten inferir un juicio sobre las
conductas y su sentido. Son valores, por
ejemplo, la solidaridad, la responsabilidad,
la honestidad.
➢ Actitudes: son las tendencias a
predisposiciones relativamente estables de
las personas para actuar de cierta manera.
Son las formas como una persona
manifiesta su conducta en concordancia
con los valores determinados.
➢ Normas: son patrones o reglas de
comportamiento socialmente aceptadas
por convención. Indican lo que se puede
hacer y lo que no se puede hacer.
Estos aprendizajes no se producirán de una
manera no planificada, formando parte del
currículo oculto, sino que la escuela
intervendrá racionalmente favoreciendo las
situaciones de enseñanza que asegurarán el
desarrollo de los valores, normas y actitudes
que, a partir de las cuatro fuentes del currículo,
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pero especialmente de la fuente sociológica, se
consideren oportunas.
Aprender un valor significa que se es capaz de
regular el propio comportamiento de acuerdo
con el principio normativo que dicho valor
estipula. Aprender una norma significa que se
es capaz de comportarse de acuerdo con la
misma. Aprender una actitud significa mostrar
una tendencia consistente y persistente a
comportarse de una manera determinada ante
clases de situaciones, objetos, sucesos o
personas.
La distinción entre contenidos conceptuales,
procedimentales y actitudinales es, en primer
lugar y sobre todo, de naturaleza pedagógica.
Los diferentes tipos de contenidos no deben
trabajarse por separado en el proceso de
enseñanza - aprendizaje. No tiene sentido
programar actividades de enseñanza y
aprendizaje ni de evaluación distinta para cada
uno de ellos, ya que es un enfoque sistémico
en su tratamiento lo que permitirá lograr las
metas propuestas.
El aprendizaje actitudinal debe estar
estrechamente vinculado con lo declarado en el
programa de la disciplina, teniendo en cuenta
además las actitudes científicas,
responsabilidad, cumplimiento de las normas
del trabajo práctico de laboratorio, el trabajo
individual, grupal, cooperado, así como los
problemas bioéticos.
En los últimos años se han desarrollado
investigaciones relacionadas con el aprendizaje
de los estudiantes en la formación inicial de las
carreras de Ciencias Naturales, dentro de los
autores de estos resultados científicos se
destacan: Hernández Mújica, J, (1997); y
Guanche Martínez (1999 y 2003), Pérez
Álvarez (2002), Caballero Camejo (2002) y
Banasco Almenteros (2002), En Granma se
destacan los trabajos de Rodríguez Rodríguez,
(2001), Rosales Tamayo, (2008), Otero
Fernández (2011), Lemus Cosme (2003,
2013), Montero Silveira (2010, 2013), Castillo
Vázquez (2014).
Los investigadores citados centran la atención
en la importancia de la enseñanza- aprendizaje
de los estudiantes y aportan elementos valiosos
a la Pedagogía y a la Didáctica, pero dejan
abiertas líneas que posibilitan contribuir al
perfeccionamiento de la enseñanza-
aprendizaje de los contenidos durante las
prácticas de laboratorio en el área de las
asignaturas de biológicas, atendiendo además a
los tipos de contenidos. Por tanto, en el ámbito
educacional, los resultados investigativos
todavía no satisfacen los requerimientos
teóricos y metodológicos exigidos.
En consecuencia, con lo anterior se realiza una
propuesta de acciones metodológicas para el
perfeccionamiento de las prácticas de
laboratorio de la disciplina Biología Molecular
y Celular para favorecer el aprendizaje por
tipos de contenidos de los estudiantes de la
carrera Licenciatura en Educación Biología
que se forman en el departamento de Biología-
Geografía de la Universidad de Granma.
Metodología
Se realizó un estudio descriptivo para
determinar la situación real del nivel de
conocimiento y el grado de participación de los
estudiantes en las prácticas de laboratorio de la
disciplina Biología Molecular y Celular. La
investigación se desarrolló en el curso
académico 2022 con una muestra que se
escogió de manera intencional,
correspondiendo a dos grupos los grupos de
Biología 1 (B-1) y Biología 2 (B-2) con 12 y
15 estudiantes respectivamente del 1º año de la
carrera Licenciatura en Educación. Biología
del curso regular diurno.
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Para la obtención y análisis de datos durante el
proceso investigativo se utilizaron métodos
teóricos de análisis y síntesis de diferentes
fuentes e inducción-deducción, así como la
modelación que permitió diseñar acciones
metodológicas para el perfeccionamiento de
las prácticas de laboratorio de la disciplina
Biología Molecular y Celular para incrementar
el aprendizaje por tipos de contenidos.
Como método empírico se utilizó la
observación directa para constatar las
habilidades de los estudiantes durante las
prácticas de laboratorio. La encuesta se aplicó
con el objetivo de conocer aspectos
relacionados con la realización las prácticas de
laboratorio y la identificación de materiales,
instrumentos y equipos de laboratorio más
frecuentes del laboratorio.
El análisis de documentos permitió hacer una
revisión del plan de estudio de la carrera, el
modelo del profesional, el programa de la
disciplina Biología Molecular y Celular y de
las asignaturas, así como la Resolución
47/2022 “Reglamento organizativo del proceso
docente y de dirección del trabajo docente y
metodológico para las carreras universitarias”.
En el procesamiento de los datos se empleó la
estadística descriptiva a través de los números
absolutos y porciento, así como, el análisis
cualitativo de los datos recogidos.
Fueron determinadas como dimensiones:
I. Las clases de Biología Molecular y Celular
(BMC) y las modalidades de prácticas de
laboratorio.
➢ Documentos normativos
➢ Las clases de BMC.
➢ Concepción de los estudiantes acerca de
las prácticas de laboratorio.
II: Las prácticas de laboratorio en BMC y el
aprendizaje.
➢ Aprendizajes que adquieren los estudiantes
con las prácticas de laboratorio.
Resultados
Dimensión: Las clases de BMC y las
modalidades de prácticas de laboratorio:
En el proceso de análisis de documentos, fue
objeto de revisión la Resolución 47/2022
“Reglamento organizativo del proceso docente
y de dirección del trabajo docente y
metodológico para las carreras universitarias”,
del Ministro de Educación Superior,
comprobando que el Artículo 278.1 dice: La
práctica de laboratorio es el tipo de clase que
tiene como objetivos que los estudiantes
adquieran las habilidades propias de los
métodos y técnicas de trabajo y de la
investigación científica; amplíen, profundicen,
consoliden, generalicen y comprueben los
fundamentos teóricos de la asignatura o
disciplina mediante la experimentación,
empleando para ello los medios necesarios.
(Ministro de Educación Superior, 2022, p.63).
En el Plan de Estudio “E” aprobado para la
carrera Licenciatura en Educación. Biología, se
precisa entre las tareas de la Función docente-
metodológica, la 1.7 referida a la realización
de actividades prácticas relacionadas con el
trabajo de laboratorio y la excursión docente,
para el tratamiento de los contenidos
biológicos de la educación general media.
(Ministerio de Educación Superior, 2016, p.8).
Tanto en el Plan de Estudio “E” como en el
programa de la disciplina Biología Molecular y
Celular se declara que se imparte a partir del
1er año en la carrera de y que tiene una gran
incidencia en la preparación de los estudiantes
para ejercer la profesión, pues su sistema de
conocimiento está presente en todos los grados
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de la enseñanza general, desde séptimo hasta
duodécimo grado.
En las indicaciones metodológicas del
programa de la disciplina Biología Molecular y
Celular se expresa que en las prácticas de
laboratorio que se diseñen se deben tener en
cuenta las que se realizan en la enseñanza
general en los diferentes grados, relacionadas
con los contenidos de la disciplina. Para el
desarrollo de estas prácticas se deben elaborar
las guías correspondientes teniendo en cuenta;
el objetivo, el desarrollo de habilidades, el
material biológico a utilizar, el instrumental
del laboratorio, los equipos, las condiciones de
trabajo, si es demostrativa, entre otros aspectos
importantes. (Cárdenas, González y Leal,
2016, p.9).
En el sistema de habilidades principales de la
disciplina aparecen entre otras, que el
estudiante debe:
➢ Identificar y caracterizar diferentes tipos de
biomoléculas.
➢ Identificar tipos celulares, estructuras y
rutas metabólicas.
➢ Comparar tipos y estructuras celulares.
➢ Organizar prácticas de laboratorio.
➢ Elaborar preparaciones microscópicas
utilizando, de forma correcta, las técnicas y
los instrumentos de laboratorio necesarios.
También se declaran entre los valores
fundamentales: responsabilidad ante sus
deberes, fortalecer el espíritu del trabajo
cooperado y de la solidaridad humana,
cumplir, con disciplina, eficiencia y calidad las
tareas encomendadas en la escuela.
En la disciplina Biología Molecular y Celular,
una de las formas organizativas son las
prácticas de laboratorio, las que se organizan
de acuerdo con los temas o unidades de
aprendizaje, teniendo en cuenta la
accesibilidad de los recursos y reactivos,
además de considerar el grado de complejidad
y su vinculación con la escuela.
En las observaciones realizadas se pudo
constatar que las prácticas de laboratorio que
se realizan son del tipo de verificación e
ilustración de la teoría, en ningún caso se
realizaron de comprobación de hipótesis ni de
investigación.
En cuanto a la concepción de los estudiantes
acerca de las prácticas de laboratorio, en la
encuesta aplicada se pudo comprobar que al
100 % le gustan estos trabajos y para ello
exponen diferentes razones, entre ellas:
➢ Permite ver las cosas tales y como son.
➢ Me enseña a como trabajar con los
diferentes medios de laboratorio.
➢ Porque es una asignatura abstracta y
mediante las prácticas de laboratorio
observamos lo que en la teoría se da.
➢ Porque perfecciona nuestra labor como
futuros educadores.
➢ Aprendemos más, viendo y analizando
nosotros mismos, tenemos más
independencia.
➢ Ampliamos nuestros conocimientos acerca
de la asignatura.
➢ Nos motivamos más hacia la carrera.
➢ Se comprenden mejor las formas de la
célula.
➢ En la práctica es donde uno mejor expone
sus conocimientos.
Los estudiantes consideran en su mayoría que
las guías son orientadoras y que trabajan por la
que entrega el profesor y que las prácticas de
laboratorio las realizan durante el desarrollo
del contenido y otros expresan que al finalizar
el tema.
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En la Tabla 1 aparecen los resultados
obtenidos acerca de las dificultades que
presentan los estudiantes en las prácticas de
laboratorio. Como se puede apreciar en los dos
grupos existen dificultades en el aprendizaje de
procedimientos intelectuales básicos y
complejos. En el grupo B-1 son bajos los
porcientos (16,6 %) de identificar y relacionar,
así como los de comparar y comunicar (25%).
En el grupo B-2, los porcientos más bajos se
reportaron en las habilidades observar (26,6%),
describir y comparar con el 20% y relacionar
con el 26,6%.
Tabla 1 Dificultades que presentan los estudiantes en
las prácticas de laboratorio.
Habilidades
Grupo B-1. %
Grupo B-2. %
Observar
58,3
26,6
Identificar
16,6
33,3
Describir
41,6
20
Comparar
25
20
Relacionar
16,6
26,6
Esquematizar
41,6
40
Interpretar
41,6
33,3
Comunicar
25
53,3
Fuente: Encuesta estudiantes.
Sobre los materiales y equipos de laboratorio
se pudo conocer que:
➢ Un por ciento significativo de estudiantes
no identifican correctamente materiales y
equipos de uso más frecuente en el
laboratorio.
➢ Los materiales y equipos menos
identificados son: tubo de ensayo, vidrio
reloj, estuche de disección, vaso de
precipitado, matraz, soporte universal,
gradilla.
Atendiendo a las dificultades detectadas y su
análisis en el colectivo de disciplina se
realizaron las acciones metodológicas
siguientes:
➢ Rediseño del trabajo metodológico de la
disciplina
➢ Actualización del diagnóstico de
aprendizaje por tipos de contenidos
➢ Realizar prácticas de laboratorio del tipo
de verificación e ilustración de la teoría,
de comprobación de hipótesis y de
investigación.
➢ Reorganización del fondo de tiempo
destinado a las actividades prácticas de
laboratorio
➢ Incremento de las consultas antes de las
prácticas de laboratorio donde se precisen
las propuestas que realicen los estudiantes
para modificar las guías.
➢ Propiciar la realización de actividades para
sistematizar el conocimiento y utilización
de materiales y equipos de laboratorio.
Lo expuesto anteriormente se ajusta a lo que
los estudiantes expresan acerca de cómo les
gustaría que fueran las prácticas de laboratorio:
con más frecuencias, dinámicos, que haya más
microscopios e instrumentos de trabajo,
participar en la confección y modificación de
la guía, que fuera más motivacional durante su
desarrollo, que se imparta una asignatura
optativa/electiva para poder aprender más.
En la dimensión: Las prácticas de laboratorio
en BMC y el aprendizaje.
Después de aplicadas las acciones
metodológicas propuestas por el colectivo de
disciplina se pudo comprobar que, en general
los porcientos obtenidos en el aprendizaje de
los estudiantes demuestran la efectividad de
estas, aunque en el grupo B-2 aún son bajos los
resultados en las habilidades de describir,
comparar, relacionar e interpretar (Tabla 2).
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Tabla 2 Aprendizajes de los estudiantes durante las
prácticas de laboratorio.
Habilidades
Grupo B-1. %
Grupo B-2. %
Observar
100
73,3
Identificar
83,3
73,3
Describir
75
53,3
Comparar
91,6
46,6
Relacionar
66,6
53,3
Esquematizar
91,6
80
Interpretar
58,3
53,3
Comunicar
66,6
66,6
Fuente: Encuesta estudiantes.
Al analizar los resultados por tipos de
contenidos (Tabla 3), se aprecia que en
aprendizaje actitudinal el grupo B-1 obtuvo un
58,3%; en el aprendizaje procedimental, los
resultados más bajos fueron en Intelectuales
complejos donde el grupo B-1 obtuvo un
33,3% y 53,3% el grupo B-2. En el aprendizaje
conceptual también el grupo B-1 (41,6%)
obtiene bajos resultados.
Tabla 3 Aprendizajes adquiridos durante las prácticas
de laboratorio por tipos de contenidos.
Grupos
B-1
B-2
Aprendizaje Actitudinal (%)
58.3
66.6
Aprendizaje
procedimental
(%)
Manipulación
de material,
instrumental
y equipos
83.3
60
Intelectuales
básicos
83.3
66.6
Intelectuales
complejos
33.3
53.3
Aprendizaje conceptual (%)
41.6
60
Fuente: Encuesta estudiantes.
Discusión
En la revisión de los documentos se constató
que reflejan los aspectos esenciales
relacionados con las prácticas de laboratorio en
función de la formación de un profesional
competente.
En el Modelo del profesional y en el Plan “E”
de la Licenciatura en Educación. Biología, al
referirse al proceso de formación del
estudiante, plantea que se debe “conducir el
desarrollo hacia niveles superiores, de acuerdo
con sus potencialidades. El carácter
participativo del aprendizaje que favorezca la
capacidad de reflexión, solución de problemas
y toma de decisiones. El estudiante tiene que
ser protagonista de su propia formación, de su
aprendizaje y la autopreparación tiene que ser
un proceso permanente”. Por otro lado, en
estos documentos, en los objetivos generales,
aparece uno que dice: “dirigir las actividades
prácticas relacionadas con el trabajo de
laboratorio…, para el tratamiento de los
contenidos biológicos de la Educación General
Media.” (MES, 2016 y Universidad de
Ciencias Pedagógicas “Enrique José Varona”,
2016). Las disciplinas de la carrera, a través de
la realización de las prácticas de laboratorio
deben contribuir al cumplimiento de estos
propósitos.
Como se pudo constatar, para la realización de
las prácticas de laboratorio de BMC los
estudiantes reciben con anterioridad
orientaciones para la autopreparación que,
generalmente, están contenidas en una guía
estructurada en: título, objetivos, materiales y
técnica operatoria. Ésta es reproductiva, al
contener la descripción detallada de los pasos a
seguir, y ello restringe la independencia
cognoscitiva del estudiante, pues piensan muy
poco por sí solos. Se limitan a memorizar la
técnica operatoria para luego ejecutarla sin
analizar el porqué de cada paso.
Se coincide con Muñoz (2010) cuando plantea
que el diseño de las prácticas de laboratorio
debe estar fundamentado en preguntas que
promuevan la imaginación y demanden la
enunciación de hipótesis por parte de los
estudiantes.
A través de la disciplina BMC y en particular
en las prácticas de laboratorio es importante
tener en cuenta los tipos de contenidos,
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conceptuales, procedimentales y actitudinales
con el objetivo de desarrollar en el profesional
en formación, una cultura científica y la
solidez de los conocimientos.
Fingermann, Hilda (2010) dice que es
conveniente que los contenidos conceptuales
se trabajen en aprendizaje por descubrimiento,
y se aprehendan, trabajando sobre ellos con los
contenidos procedimentales y actitudinales.
Las prácticas de laboratorio que se realizan en
la disciplina BMC son del tipo de verificación
e ilustración de la teoría, en ningún caso se
realizaron de comprobación de hipótesis ni de
investigación, lo que limita el desarrollo de
habilidades intelectuales complejas, como:
investigar, formular hipótesis, extraer
conclusiones, seleccionar bibliografía, evaluar
el trabajo. Se coincide con Merino y Herrero
(2007) cuando plantean que el uso tradicional
del laboratorio, basado en la realización de
prácticas donde el estudiante sigue fielmente
las indicaciones escritas en un guion,
desaprovecha el potencial de este recurso tan
importante.
Ballesteros (2003) considera que la práctica de
laboratorio es la forma organizativa
espacio/temporal en que bajo la guía del
profesor y dados los objetivos y contenidos, se
actúa de manera consciente sobre un objeto de
estudio real o virtual, que posibilita al
estudiante, obtener, procesar y analizar
información (p.25).
Otro estudio señala que el trabajo de
laboratorio de los cursos de ciencia que se
realizan a nivel universitario con los
estudiantes de pedagogía, suele ser tipo
reproductivo, sin promover procesos
científicos de orden intermedio o superior
como inferir, formular hipótesis, predecir,
diseñar experimentos o formular modelos
(González, Martínez, Martínez, Cuevas, y
Muñoz, 2009, p.9).
Zorrilla, Erica y Mazzitelli, Claudia (2020)
plantea que es necesario modificar la
modalidad de trabajo en el laboratorio a fin de
que sus estudiantes logren un mayor
aprovechamiento de la propuesta de
formación. El trabajo en el laboratorio no
requiere solamente el manejo de
procedimientos, sus protocolos de prácticas
experimentales permitirían la interacción de
este tipo de contenidos con otros contenidos de
tipo conceptual y/o actitudinal (p.5).
Codina Escobar, Juan Carlos (2014) dice que
el trabajo en el laboratorio de Ciencias puede
permitir que los alumnos sean curiosos en la
investigación, se interesen por la asignatura,
sean cuidadosos y mantengan el orden y la
limpieza, sean respetuosos con las normas de
seguridad del laboratorio, sean solidarios con
sus compañeros y les apoyen y ayuden.
En la Tabla 1 aparecen los resultados
obtenidos acerca de las dificultades que
presentan los estudiantes en las prácticas de
laboratorio, se aprecia que en los dos grupos
existen dificultades en el aprendizaje de
procedimientos intelectuales básicos y
complejos, se deduce que en estos resultados
influye la no realización de prácticas de
laboratorio de comprobación de hipótesis o de
investigación.
Aunque en general, los porcientos obtenidos en
el aprendizaje de los estudiantes después de
aplicadas las acciones metodológicas
propuestas por la disciplina BMC son
superiores, aun son bajos los resultados en las
habilidades de describir, comparar, relacionar e
interpretar.
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Para González, Elizabeth (2009), los
contenidos procedimentales constituyen un
conjunto de acciones que facilitan el logro de
un fin propuesto. El estudiante será el actor
principal en la realización de los
procedimientos que demandan los contenidos,
es decir, desarrollará su capacidad para “saber
hacer”. En otras palabras, contemplan el
conocimiento de cómo ejecutar acciones
interiorizadas. Estos contenidos abarcan
habilidades intelectuales, motrices, destrezas,
estrategias y procesos que impliquen una
secuencia de acciones. Los procedimientos
aparecen en forma secuencial y sistemática.
Los resultados por tipos de contenidos (Tabla
3), muestran que hay que continuar
sistematizando las acciones para elevar el
aprendizaje referido a los procedimientos
intelectuales complejos y el aprendizaje
conceptual, sin descuidar el aprendizaje
actitudinal.
Zorrilla, Erica y Mazzitelli, Claudia (2020)
refieren que entre los aspectos actitudinales se
mencionan prácticas atractivas, que puedan
despertar mayor interés por el aprendizaje de
las Ciencias Naturales. En cuanto a las
expresiones que se refieren al espacio y los
materiales necesarios para el desarrollo de los
TPL (Trabajo Práctico de Laboratorio),
predominan aquellas que muestran el
equipamiento instrumental como una parte
vital en el desarrollo de las prácticas
experimentales, no sólo para los estudiantes,
sino también para el docente (p.5).
Por su parte, Codina Escobar, Juan Carlos
(2014) dice que los contenidos conceptuales y
procedimentales no son los únicos que tienen
cabida en el proceso de enseñanza en el
laboratorio. También los contenidos
actitudinales, es decir, el SER o
COMPORTARSE por parte de los alumnos
tienen su sitio en la enseñanza en los
laboratorios. El trabajo en el laboratorio de
Ciencias puede permitir que los alumnos sean
curiosos en la investigación, se interesen por la
asignatura, sean cuidadosos y mantengan el
orden y la limpieza, sean respetuosos con las
normas de seguridad del laboratorio, sean
solidarios con sus compañeros y les apoyen y
ayuden.
Este mismo autor plantea que se favorece el
trabajo en equipo de los alumnos y una
actividad manipulativa que hacen más
asequibles y comprensibles los contenidos a
enseñar. Los contenidos conceptuales, es decir,
SABER las ideas, principios y leyes básicos de
la Biología se adquieren más fácilmente por
los alumnos de Secundaria si se llega a ellos a
través de experiencias prácticas en el
laboratorio.
Dice también que la adquisición de
determinadas técnicas, en definitiva, SABER
HACER, resulta más fácil y gratificante para
los alumnos si se ponen en práctica con la
suficiente reiteración. La utilización del
instrumental básico del laboratorio, el manejo
correcto del microscopio óptico, las técnicas de
tinción, las de observación, las de disección,
etc., son algunos de estos contenidos cuyo
tratamiento lógico debe realizarse en el
laboratorio.
Conclusiones
A partir del análisis de la disciplina Biología
Celular y Molecular y el desarrollo de las
prácticas de laboratorio, se pudo constatar que
existen insuficiencias en el aprendizaje de los
estudiantes atendiendo a los tipos de
contenido, lo que limita la preparación integral
del profesional de la Licenciatura en
Educación. Biología en formación.
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La implementación de las acciones
metodológicas propuestas por el colectivo de
disciplina contribuyó a perfeccionar la
realización de las prácticas de laboratorio,
incidiendo de forma positiva en el aprendizaje
de los estudiantes y al dominio de los tipos de
contenidos, conceptuales, procedimentales y
actitudinales para la formación inicial de los
profesores de la carrera Licenciatura en
Educación. Biología, aspecto que repercute
favorablemente en el desempeño del futuro
profesional.
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María Lemus Cosme, Gloria de los Milagros
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